Έκθεση αγροτικών προϊόντων στην Καλαμάτα

Από 24 Αυγούστου ως 1 Σεπτεμβρίου...

Ξεκινά μεθαύριο Σάββατο 24 Αυγούστου η 2η έκθεση «Άρτος- Οίνος- Έλαιον 2013», που διοργανώνει ο δήμος Καλαμάτας στο πάρκο Σιδηροδρόμων, στο κέντρο της μεσσηνιακής πρωτεύουσας και θα διαρκέσει έως και την επόμενη Κυριακή 1η Σεπτεμβρίου.

Πρόκειται για μια έκθεση αγροτικών προϊόντων με στόχο την προώθηση των εξαιρετικής ποιότητας τοπικών προϊόντων της Μεσσηνίας, τα οποία αποτελούν πυλώνες της μεσογειακής διατροφής, καθώς και την προβολή του μεσσηνιακού γαστρονομικού πολιτισμού, κυρίως στους πολυάριθμους επισκέπτες της περιοχής.

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, θα πραγματοποιηθούν εκδηλώσεις, μέσω των οποίων θα γνωρίσουν οι νέοι και θα θυμηθούν οι παλιότεροι, αγροτικές πρακτικές και εργασίες που έχουν εκλείψει στις μέρες μας, κυρίως λόγω της σύγχρονης τεχνολογίας, καθώς και όσα σχετίζονται με την επεξεργασία των αγροτικών προϊόντων και την παρασκευή τροφίμων.

Μεταξύ άλλων, πολιτιστικοί σύλλογοι και σύλλογοι γυναικών από διάφορες περιοχές της Μεσσηνίας, θα πραγματοποιήσουν αναπαράσταση του τρύγου, γάνωμα χάλκινων σκευών, παρασκευή τραχανά, χυλοπίτας και εδεσμάτων με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλώνισμα και λίχνισμα σιτηρών, άλεση με χειρόμυλο, παρασκευή γαμήλιας κουλούρας, παρασκευή παστελιού και τυροκομικών προϊόντων.

Η έκθεση που θα είναι ανοικτή από τις 19:00 ως τις 23:00 θα πλαισιωθεί με συναυλίες και χορευτικές βραδιές.