Στην Καλαμάτα ετοιμάζουν πουτίγκα βάρους 2 τόνων

stin-kalamata-etimazoun-poutigka-varous-2-tonon

Για το γλυκό θα χρειαστούν, μεταξύ άλλων, 6.000 αυγά

Στόχο να φτιάξουν μια τεράστια πουτίγκα μήκους 100 μέτρων και βάρους 2 τόνων ετοιμάζουν ζαχαροπλάστες της Καρδίτσας στις 8 Δεκεμβρίου. Πρόκειται για εγχείρημα του
Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Καρδίτσας, σε συνεργασία με το δήμο Καρδίτσας, με το τοπικό Επιμελητήριο και την Περιφέρεια Θεσσαλίας που θα πραγματοποιηθεί στο χριστουγεννιάτικο πάρκο της Παυσυλιπούπολης.

Όπως δήλωσε στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9 fm» ο πρόεδρος των ζαχαροπλαστών Γιάννης Κουφόπουλος, για την παρασκευή της γιγάντιας πουτίγκας θα χρειαστούν 6.000 αυγά, 500 κιλά αλεύρι, 500 κιλά ζάχαρη, 300 κιλά γάλα και μπαχαρικά, ενώ έχουν δηλώσει συμμετοχή 120 ζαχαροπλάστες.

«Η πουτίγκα ή κοφτή, όπως λέγεται στην Καρδίτσα, είναι τοπικό γλύκισμα και θέλουμε να το αναδείξουμε σε όλη τη χώρα» σημείωσε ο κ. Κουφόπουλος. Μετά την παρασκευή του το γλυκό θα κοπεί σε 5.000 μερίδες και θα μοιραστεί στους κατοίκους και τους επισκέπτες.