Πρόσφυγες θα μαγειρέψουν για όλους στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης

prosfiges-tha-magirepsoun-gia-olous-sto-limani-tis-thessalonikis

Οι συμμετέχοντες-μάγειρες είναι πρόσφυγες από τους καταυλισμούς της Βόλβης και της Αλεξάνδρειας

Σε ένα ξεχωριστό event, το «Food uniting People - #With Refugees», απευθύνει πρόσκληση την Παρασκευή στις 16:00, το Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.

Οι σεφ - πρόσφυγες θα μαγειρέψουν για όλους, μπροστά από το Μουσείο Κινηματογράφου, στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης.

Την εκδήλωση διοργανώνει η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες σε συνεργασία με το 19ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.

Οι συμμετέχοντες -μάγειρες είναι οκτώ άντρες πρόσφυγες από τους καταυλισμούς της Βόλβης και της Αλεξάνδρειας. Οι τέσσερις από αυτούς είναι Γιαζήδες από το Ιράκ, ενώ οι άλλοι τέσσερις είναι Άραβες από τη Συρία. Οι πρόσφυγες θα παρουσιάσουν τα παραδοσιακά πιάτα Tawa (λαχανικά), Quzi με Tikka (μοσχαρίσιο κρέας), φαλάφελ και Kubeh (κεφτέδες).

Πηγή